ingrediencie
- 500 g malých cherry paradajok, nakrájaných na polovice
- 1 menšia cuketa, nakrájaná na kolieska
- 1 červená paprika, nakrájaná na kúsky
- 1 cibuľa, nakrájaná na malé kúsky
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 čajová lyžička sušeného tymiánu
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- Čerstvý chlieb na podávanie
Obrázok a recept vytvorený pomocou AI.
Ratatouille s paradajkami a cuketou
Ratatouille je tradičné francúzske jedlo, ktoré je ideálne na letné dni. Tento pokrm je plný sviežej chuti vďaka kombinácii paradajok, cukety, papriky a ďalšej zeleniny. Je to jednoduché jedlo, ktoré si pripravíte rýchlo a hodí sa ako príloha alebo hlavné jedlo. Skvele sa hodí k čerstvému chlebu alebo k mäsu!
POSTUP
- Paradajky, cuketu, papriku a cibuľu nakrájajte na menšie kúsky.
- Na veľkej panvici rozohrejte olivový olej. Pridajte nakrájanú cibuľu a restujte, kým nezmäkne.
- Pridajte papriku, cuketu a paradajky. Restujte 5-7 minút, kým zelenina nezmäkne, ale ostane chrumkavá.
- Dochutíme soľou, čiernym korením a sušeným tymiánom.
- Miešajte a nechajte pár minút restovať, aby sa chute spojili.
- Podávajte horúce s čerstvým chlebom alebo ako prílohu k mäsu.
DOBRÚ CHUŤ!
